Skarfekniv laget av førsteklasses rustfritt stål og bøkeved. Japansk inspirert type.
Den perfekte rette skjærevinkelen gjør den ideell for nøyaktig tynning, trimming og skjæring, selv på tykke lærmaterialer. Knivbladet utmerker seg med fremragende anti-rustegenskaper og beholder skarpheten over lengre tid med minimalt vedlikehold.
